Entrevue Yntégrale : Luc Fortin, propriétaire du Domaine Houblonde, une houblonnière québécoise !

Découvrez la version Yntégrale de l'entrevue avec un agriculteur québécois : Luc Fortin, un des 3 producteurs mondial de la variété "Wickham" du houblon. Le fournisseur de Y kombucha nous présente son houblonnière et le secret d'un houblon unique.

Avec son exploitation de 2000 plants d'houblon à Laval, Luc Fortin récolte par année entre 500 et 800 Kg de houblon.

Sa femme et lui ont "tellement trippé sur le produit puis sur l'idée d'en faire un produit différent avec le houblon, qu'on s'est dit, il faut qu'on s'associe avec chez ces gens là, parce que c'est trop trippant comme produit !"

Y est une entreprise montréalaise, fière de pouvoir s'associer et bâtir une relation de confiance avec des producteurs québécois.

Apprenez-en plus sur le houblon, sa production et ses variétés dans cette vidéo !